Трайфлы — многослойный десерт, который собирают прямо в прозрачной посуде. Бисквит, крем, ягоды и варенье видны через стекло, как на витрине кондитерской. Домашние оценят: выглядит празднично, а готовится без духовки. Слово трайфл пришло из Англии. Ещё в XVIII веке там собирали десерт из остатков бисквита, заварного крема и варенья. Называли его trifle — «пустяк». Получился благородный пустяк, который и сегодня украшает витрины. Главное достоинство трайфла — свобода. Вчерашний бисквит, ложка варенья, остатки сливок — всё идёт в дело...