Десерт в стакане - это трайфл или мини торт, которые готовят из бисквитных коржей с разными кремами, фруктовыми или ягодными добавками. Такой десерт собирается слоями. Давайте приготовим сегодня десерт в стакане "сникерс". То есть, это шоколадный бисквит с соленой карамелью, творожным кремом на основе сливок и сливочного сыра "Филадельфия" и с большим количеством орехов. Ингредиенты: ✓ бисквит шоколадный,
✓ сахарный сироп - для пропитки,
✓ сливки 33 % - 200 мл.,
✓ сахарная пудра - 50 гр.,
✓ сливочный сыр - 150-200 гр...
Трайфл – это английский десерт в стаканчике, который состоит из крема, бисквита и различных начинок. У трайфла нет конкретного рецепта, всё ограничивается только фантазией кондитера, поэтому вариаций вкуса может быть бесчисленное количество! Так почему же это круче? Это современно Кондитерская мода тоже не стоит на месте, и здесь также всё упрощается. Трёхъярусными тортами уже не удивишь, да и они не так удобны, особенно, в транспортировках. А когда дело доходит до того, как его нарезать…Поэтому трайфлы – отличный и современный вид торта, который не нужно резать, сразу готовые порции...