🍜 Том ям - одно из самых популярных блюд тайской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру.  Но как приготовить этот суп так, чтобы он был настоящим шедевром кулинарии?  В новой статье рассказываем о секретах приготовления классического том яма и делимся рецептом, который позволит вам насладиться неповторимым вкусом этого блюда прямо у себя дома ⬇️   История происхождения супа том ям В переводе с тайского «том» означает «варить», а «ям» - «острый салат». Буквально блюдо переводится как «вареный острый салат»...

По экзотическим вкусам многие скучают и стараются разбавить скуку доставками и походами в рестораны. А мы утверждаем, что домашняя кухня подойдет для такого «кулинарного путешествия» ничуть не меньше! И убедиться в этом предлагаем на примере самого популярного азиатского супа Том Ям. Рецептов Том Яма множество, а мы приглашаем приготовить и попробовать тот, который нравится нам больше всего: на курином бульоне, с курицей и морепродуктами. И конечно, поделимся небольшими секретами и лайфхаками, в том числе в отношении ингредиентов и их замен...