31,8 тыс читали · 1 год назад
Дрожжевое тесто — как с ним «подружиться». Особенности приготовления и хитрости работы с дрожжевым тестом
Приветствую вас, друзья! Давно обещала написать статью с важными советами о том, как научиться готовить всегда прекрасное дрожжевое тесто и, наконец, перестать его бояться. Ведь в комментариях к моим рецептам выпечки на дрожжевом тесте вы нередко пишите о трудностях приготовления такого теста. Сразу скажу, что я не профессиональный пекарь и никакого специального образования по выпечки не проходила. Но, как можно видеть по моему каналу, уклон у меня именно в выпечку. И здесь есть множество хороших...
6 дней назад
Модельные тесты. Что это такое и как их сделать?
Модельные тесты — это профессиональная фотосессия, которая позволяет показать ваш потенциал, умение работать с камерой и продемонстрировать ваши лучшие стороны. Они отличаются от обычных снимков в Instagram или снэпов своей профессиональной подачей, акцентом на естественную красоту и умением модели работать с образом. Зачем нужны модельные тесты? Создание портфолио. Тесты становятся основой вашего модельного портфолио. Клиенты и букеры хотят видеть, как вы выглядите в разных образах и насколько вы универсальны...