Записки пенсионерки.... Один супчик как из детства, другой готовить всего 5 минут. Третий самый ароматный, а четвертый классический, без него не обойтись. Ну а пятый легкий и вкусный, он отлично подходит на каждый день. Знаю многих людей, которые не любят супы и практически их не едят. Честно говоря, мне очень сложно представить обед без супа, может все это из-за того, что так меня приучили в детстве родители, но если я долго не ем суп, то мне будто чего-то не хватает. Да и мои дети и внуки тоже уже привыкли, и без него не могут...

Овощной суп с вермишелью и сметанно-яичной заправкой. Суп с кукурузой, грибами и сливками. Суп с манными клёцками. Щи из молодой капусты. Суп с фрикадельками и рисом. Борщ со щавелем и фрикадельками, без капусты. Суп-пюре со шпинатом и картофелем. Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками. Бульон предварительно варить не нужно, кусочки куриного филе обжариваются с овощами и грибами. Это удобно делать сразу в кастрюле, в которой готовится суп. Консервированная кукуруза добавляет небольшую сладость...