434,1K подписчиков
Сулугуни — рассольный сыр родом из Грузии. Он популярен как на родине, так и в других странах, в том числе в России. Неудивительно, что он входит в состав многих аппетитных блюд. Рассказываем, что приготовить с сулугуни в домашних условиях. Сыр сулугуни: свойства, калорийность, польза, вред Сыр сулугуни считается одной из визитных карточек грузинской кухни. Его цвет варьируется от сливочно-белого до бледно-желтого. Внешне он напоминает моцареллу. Однако, в отличие от итальянского сыра, ему присуща более плотная и при этом эластичная консистенция...