ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Сулугуни – это грузинский рассольный сыр, который производится на всей территории Грузии. В зависимости от технологии приготовления, сулугуни может иметь разный вкус и разную структуру. Он может быть мягким, твердым, соленым, несоленым. Цвет сулугуни может быть белым и бледно-желтым. Сулугуни может быть приготовлен из самого разного молока: коровьего, овечьего, козьего. Однако классический сулугуни готовится из коровьего молока...

Как переводится с грузинского языка слово “бринджула”? Правильно, рис. Собственно, именно рисовая мука является основой вкуснейшего сырного пирога с одноименным названием, рецепт которого пришел к нам из Аджарии. Пирог будет отличным решением как на каждый день, так и для праздничного стола. Ингредиенты на 4-6 порций: Этап 1. Начинка Этап 2. Тесто Просейте муку, по чуть-чуть добавьте 300-350 мл воды и замесите тесто. Оно должно получиться жидким, как для оладушек. Этап 3. Сборка пирога Пирог лучше подавать теплым...