Когда путешествую по Турции, то я всегда изучаю что продают на базарах специй, там всегда много интересного. В этот раз привлекла мое внимание вот такая бутылка. Из того что сказал продавец, понял что это очень полезный для здоровья продукт. И только потом через переводчика я понял что это такое. Это экстракт корня ферулы. Теперь главное понять что это это за травка, которую так сильно хвалили. Ферула вонючая известное на востоке растение. Его используют как пряность, это растение издает очень сильный запах, похожий на запах чеснока...

Ферула - Многолетнее пряно-ароматическое растение, известное человеку с древнейших времен. Латинское название рода происходит от лат. Ferula — лоза, прут, розга; сухие стебли растений употреблялись в античной и средневековой школе для наказания учеников. Ферула джунгарская — высокорослое растение из многочисленного семейства зонтичных, стебель которого в длину может достигать 4 м. Обладает выраженными целебными свойствами, которые веками использовали для врачевания недугов. Так, например, еще в...