Отварной рис при воспалении поджелудочной железы благоприятно воздействует на весь пищеварительный тракт, который не может нормально функционировать из-за болезни. Как только острая фаза заболевания стихнет, больному назначают специальное обезжиренное меню при панкреатите. И первое, что должен принимать больной это рисовый отвар. Он представляет собой клейкую кашу, которая сварена на воде и не заправлена маслом, сахаром, солью и молоком. Отвар протирается через сито до получения гладкой массы без комков...

Рисовый отвар воздействует на воспаленную поджелудочную железу и на весь ЖКТ крайне положительно. Это очень важно для организма, нормальное функционирование которого нарушено. Как только миновала острая фаза заболевания и лечебное голодание позади, больному предлагается особое обезжиренное меню...