Ваш инвентарь для кухни — залог успеха. Подарочный комплект или набор для барбекю содержит аксессуары для гриля: термощуп, щипцы, лопатку. Первый шаг к идеальному стейку, это правильная подготовка мяса. Выбор начинается с качественной говядины. Отдайте предпочтение мраморному мясу, такому как классический рибай, где жировые прожилки гарантируют сочность. Вся же магия начинается на вашей разделочной доске. Достаньте мясо из холодильника за 30-40 минут до готовки, чтобы оно достигло комнатной температуры...