Ковёр на стене, смачный поцелуй и каждому посетителю гарантия свободы мысли и слова Я по барам не ходок, как-то не сложилось с ними и с тем, что в них обычно употребляют, но в некоторые иногда заглядываю ради любопытства. То друзья разрекламируют, то картинки примелькаются в соцсетях оттуда, то ещё что эдакое, но совершенно точно в этот я бы заглянула. И ради оформления снаружи, и интерьеры посмотреть, и ради напитка крафтового пенного, там щедро наливаемого. Это бар "Ельцин" в Калининграде на Гаражной улице...
Санкции и бизнес: владелец бара Kommunalka об импорте, местных продуктах и ожиданиях пандемии «Я не думаю, что, если санкции затянутся, мы полностью останемся без импортного алкоголя», — говорит основатель баров Kommunalka и The Caribes в Казани Андрей Блинов. После снятия ночных ограничений бары начали копить финансовый жирок на зиму и на случай очередных «ковидных» запретов. О том, какая поддержка сейчас не помешала бы общепиту, насколько поднялась себестоимость и почему сейчас вся надежда на туристов, — в кризисном экспресс-интервью «БИЗНЕС Online»...