На цветочных плантациях холодный срез — это не просто рекомендация, а критически важная технологическая операция, напрямую влияющая на качество, срок жизни и рыночную стоимость цветов. Ключевые причины его применения в промышленных масштабах: 1. Максимальное продление жизни цветка: 🔹Главная цель: Довезти цветок до потребителя (через аукционы, оптовиков, магазины) в идеальном состоянии и обеспечить ему долгую жизнь в вазе у покупателя. 🔹Эмболия — враг №1: При массовой срезке и транспортировке риск образования воздушных пробок в сосудах стебля огромен...