Ингредиенты: Бисквит: Крем: Приготовим тесто: В миску взбиваем 2 яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и соль. Вымешиваем миксером. Вливаем кефир, растопленное сливочное масло, растительное масло и ещё раз перемешиваем миксером. В полученную массу всыпаем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем миксером. Тесто готово! Форму 28 на 18 сантиметров застилаем пергаментной бумагой, вливаем тесто и распределяем по всей форме. Отправляем в духовку на 180° и выпекаем 25-30 минут (готовность проверяем зубочисткой)...

Этот шоколадный торт станет незаменимым десертом на любом праздничном столе. Нежные бисквитные коржи покрыты слоем вкуснейшего шоколадного крема на основе сметаны со сливочным сыром. Каждый кусочек этого торта буквально тает во рту! От такого десерта не откажется ни один сладкоежка. Готовится этот шоколадный бисквитный торт совсем несложно и достаточно быстро, а украшение получится даже у новичка. Дополнительно между слоями торта можно положить измельченные орешки или чернослив, если любите. Приготовьте...