Сморчки и строчки – первые грибы, которые появляются в лесах, и открывают сезон "тихой охоты". Первые грибы появились в лесах Беларуси – весенние строчки и сморчки, один из них можно употреблять в пищу, а если поесть второй, то можно отравиться. Теплая погода пришла в республику ближе к середине мая – температура в некоторых регионах страны поднималась даже до +25. И в лесах уже начали появляться первые грибы. Сморчки и строчки – ранние грибы, названия у них схожи, поэтому грибники их зачастую путают...
Вот уже некоторое время у нас в разговорах с соседями актуальна тема грибов. В начале весны лес радует не только красотой, но и своими съедобными дарами. Например, березовым соком и грибами. Самыми первыми из них в конце апреля появляются Сморчки и Строчки. Правда, погуглив на эту тему, я узнала, что данные грибы можно назвать лишь условно съедобными. Особенно Строчки, которые содержат сильный токсин — гиромитрин. Авторы зарубежных справочников и определителей и вовсе называют этот гриб смертельно-ядовитым...