Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях приготовить совсем несложно. Оно мягкое, слоистое, ароматное. Можно использовать сразу или заморозить. Подходит для круассанов, слоек, пирожков, пирогов. Время приготовления: 1 ч. Количество порций: 3. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Воду заранее поставить в холодильник, она должна быть ледяной. А сливочное масло, наоборот, достать заблаговременно, чтобы успело хорошо размягчиться. 2. Мягкое сливочное масло выложить в миску, туда же отправить 50 г...

Что можно приготовить из слоеного теста? Да все что угодно! Булки, пироги, десерт, и даже пиццу. А ведь это далеко не весь перечень всех блюд. Слоеное тесто, нет, не так, готовое слоеное тесто – это просто находка для тех, кто любит не заморачиваться с тестом и не тратит на его приготовление полжизни. И это еще хорошо, если получится, а если нет? Вообще, приготовить самому слоеное тесто кажется чем-то нереальным. Помню очень давно попался мне на глаза рецепт слоеного теста и там нужно было вкатывать масло в слои, вот это меня и отпугнуло...