Слоеное тесто – это настоящая находка для любой хозяйки. Оно универсально и подходит для приготовления множества блюд: от хрустящих круассанов до сытных пирогов. В этой статье мы рассмотрим два вида слоеного теста: бездрожжевое и дрожжевое, а также предложим несколько рецептов вкуснейших блюд на их основе. Бездрожжевое слоеное тесто Бездрожжевое слоеное тесто отличается своей легкостью и воздушностью. Его приготовление требует немного больше времени, но результат того стоит! Ингредиенты: Приготовление: Подготовка масла: Нарежьте сливочное масло кубиками и поставьте в холодильник на 15 минут...

Что можно приготовить из слоёного теста? Да всё что угодно! Булки, пироги, десерт и даже пиццу. А ведь это далеко не весь перечень всех блюд. Слоёное тесто, нет, не так, готовое слоёное тесто – это просто находка для тех, кто любит не заморачиваться с тестом и не тратит на его приготовление полжизни. И это еще хорошо, если получится, а если нет? Вообще, приготовить самому слоёное тесто кажется чем-то нереальным. Помню, очень давно попался мне на глаза рецепт слоёного теста, и там нужно было вкатывать масло в слои, вот это меня и отпугнуло...