12,8 тыс читали · 2 месяца назад
"Частичка Франции на столе": именно так готовят скрамбл в лучших ресторанах Парижа
Французский скрамбл — это идеальный завтрак для тех, кто любит сочетание простоты и изысканности. Его нежная, кремовая текстура и мягкий вкус делают это блюдо настоящим гастрономическим удовольствием. Готовится он быстро, за 10 минут, и требует минимального набора ингредиентов. Для приготовления понадобятся: 4 крупных яйца, 30 г сливочного масла, 2 ст. л. сливок (10-20%), соль и перец по вкусу. Также можно добавить свежую зелень или немного тертого сыра для украшения. Главное в этом рецепте — готовить на медленном огне, чтобы добиться характерной кремовой консистенции...
10 месяцев назад
СКРАМБЛ: САМЫЙ ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК. РЕЦЕПТ
Скрамбл — это идеальный завтрак, потому что он готовится всего за 5-10 минут, что отлично подходит для утренней рутины. Яйца получаются кремовыми и воздушными, что делает блюдо особенно аппетитным. Кроме того, яйца являются отличным источником белка и полезных жиров, поддерживающих силы на протяжении дня. Давайте готовить! 🍳✨ 2 порции Куриное яйцо - 3 шт Томаты Черри - 3-5 шт (на ветке) Хлеб - 1-2 кусочка Оливковое масло Sansa - 20 мл Сливочное масло - 20 г Сливки 33% - 30 мл Лук зелёный - 2 г...