Предлагаем рецепт очень простого, но вкусного и аппетитного первого блюда для всей семьи. Сегодня готовим рисовый суп. Его можно сварить как на бульоне, так и на воде, мы будем готовить на курином бульоне. Время приготовления этого супа занимает не более часа. Количество порций: 5. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи нужно почистить и помыть. Вместо филе можно использовать и другое мясо на свое усмотрение. 2. Филе кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Варим до готовности мяса...

Ингредиенты: говядины на кости, риса (у меня-девзира), картофелин, морковь, небольшая луковица, сладкий перец, томатной пасты, абхазской аджики, Соль, специи (у меня-кориандр, 4 перца, лавровый лист), топлёного масла для обжарки, чеснока на подачу, Свежая кинза Способ приготовления: Варим говядину до готовности. Дважды тщательно процеживаем бульон. Отделяем мякоть от кости. Моем, чистим и режем овощи. Промываем и замачиваем рис в течение 5-10 мин. В кипящий бульон добавляем картошку и рис, варим 15 мин...