Привет друзья! С вами КОНТА и сегодня о скумбрии. Спойлер: А вы знали, что скумбрия в рывке быстрее гоночного автомобиля? Вот так выглядит скумбрия, не та, что в магазинах на полках, а та, которую покупают переработчики и эти самые магазины. Кто такая скумбрия? Скумбрии – это пелагические рыбы, которые обитают большими косяками, иногда смешанными с другими рыбами, на небольшой глубине. Скумбрии относятся к семейству скумбриевых и отряду скумбриеобразных. Различают четыре вида скумбрий, у каждого...

Скумбрия (лат. Scomber) — пелагическая стайная рыба из отряда скумбриевых. Это одна из самых популярных рыб с жирным и нежным мясом. Распространена всюду: встречается во всех океанах, кроме Северного Ледовитого, заплывает во внутриматериковые моря: Черное, Мраморное и Балтийское. Скумбрия живёт при температуре 8—20°С, из-за чего вынуждена совершать сезонные миграции вдоль побережий Америки и Европы, а также между Мраморным и Чёрным морями. Размеры скумбрии невелики, но и не сказать, что это мелкая рыба...