Проверила 9 бутылок молока из магазина и разочаровалась: рассказываю про хитрости производителей (как выбрать натуральное, вкусное молоко)
Себестоимость молока: из чего собирается литр и какие рычаги его двигают
К апрелю закупочная цена оказалась почти на пятую часть ниже прошлогодней. Шроты, дизтопливо и электричество при этом никто не удешевил — счета приходят прежние. В отдельных регионах килограмм подошёл к 33 рублям, и на такой цене маржа перестаёт быть темой разговора: остаётся арифметика выживания...