Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Куриное мясо считается одним из самых простых в плане приготовления. Поэтому неудивительно, что оно является неотъемлемой частью огромного количества рецептов и занимает достойное место в меню каждой семьи. Содержание Однако для тех, кто еще не очень опытен в кулинарии, вопрос о том, сколько варится курица, может представлять определенную сложность: стоит ли готовить птицу целиком или лучше разрезать на части? Отличается ли время приготовления...

Как готовить: Берем одну куриную ножку и заливаем водой. Даем воде закипеть. Затем воду сливаем и вновь вливаем в кастрюлю 2,5 литра воды. Варим курицу 40 минут. Затем куриную ногу вынимаем из кастрюли. 5 картофелин нарезаем на кубики и добавляем в бульон. Мясо курицы отделяем от кости, мелко нарезаем и закладываем обратно в суп. Лук обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем в сковороду морковь и пассеруем овощи еще 2-3 мин. Отправляем зажарку в кастрюлю...