После яркого и солнечного лета зимний рацион кажется скудным и бедным. Нет такого разнообразия свежих продуктов, овощей и фруктов. Но все можно решить с помощью простой заморозки. Сегодня и поговорим о том, как правильно заготовить на зиму спаржевую или стручковую фасоль. Не отказывайте себе в удовольствии есть вкусные и полезные блюда и в холодный период времени. Спаржевая фасоль относится к семейству стручковой фасоли. Называют ее так только по причине того, что она схожа с побегами спаржи. Любую подготовку следует начинать с того, что надо отобрать готовые молодые и не порченные продукты...

Бюджетный и легкий рецепт, который делаю, когда не хочется заморачиваться с готовкой. В рецепте я использую замороженную на зиму спаржевую фасоль (перед заморозкой я ее 5 минут отвариваю). Можно использовать любые замороженные овощи из супермаркета...