ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо на кости 500 г Картофель 4 штуки Грибы 300 г Репчатый лук 1 головка Соль по вкусу Морковь 1 штука Лавровый лист по вкусу 1.Мясо промыть и положить в кастрюлю. Залить 3 литрами воды, посолить, добавить лавровый лист и варить 20 минут. 2.Грибы порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю. Продолжить варение еще 20 минут...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Начался сезон грибов, чему я очень рада. Ведь мне так нравится ходить по лесу и выискивать грибочки. Особенно приятно наткнуться на полянку, где грибы растут "семьями". А лучше, чтобы не одна "семья", а сразу несколько! :) Так как я живу на Севере, в нашем лесу водятся только маслята. Но и их собирать приятно. Среди зелёной травы, под лиственницей выглядывает жёлтая шляпка. Это очень красиво. Правда, в этом году грибов хоть и много, но в основном они все червивые и сухие...