Это только кажется, что сварить пельмени – задача, с которой справится даже дошкольник. Но это ошибочное мнение, потому, что процесс намного сложнее, чем кажется. И многие при варе пельменей допускают критические ошибки. Но сначала хочу поделиться оригинальным рецептом варки пельменей со своего канала на ютуб: Пельмени варю в собственном соку без воды и кастрюль за 5 минут Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. *** Выбор посуды и количество воды Кастрюля должна обязательно быть подходящего объема...

Сварить готовые пельмени – дело не хитрое, с которым справится любой начинающий кулинар. Да вот только результат радует едока далеко не всегда. Ведь зачастую оказывается, что пельмени или недоварены, (это часто бывает с замороженными полуфабрикатами) или переварены, и при этом они превратились в раскиселившуюся массу. Обычно время варки пельменей и других схожих полуфабрикатов ограничено следующим диапазоном: манты варят 35-40 минут, пельмени – 7-10 минут, крупные вареники – 10 минут. И если с мантами...