Какую морковку выбирать для варки, как подготовить и варить? Сколько времени нужно и какой метод приготовления для салатов удобнее и быстрее? Всё в нашем материале, а также интересные лайфхаки по варке морковки. Итальянские ученые в 2011 году доказали, что вареная морковь содержит на 35% больше антиоксидантов, чем сырая. Так что варить оранжевый корнеплод можно не только для салатов,а просто так...

Довольно частым запросом в сети является: сколько по времени надо варить тот или иной овощ, а также мясо, яйца и даже варенье. Специально для наших читательниц создали удобную памятку. Картошка — примерно через 30-40 минут после закипания воды в кастрюле с картофелем, этот овощ будет готов. Пробуйте вилкой на мягкость потому как время приготовления зависит от размера картофеля и от его молодости. Морковь — залейте холодной водой и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите еще минут 25–40 в зависимости от размера морковки...