Это обычная Ячменная крупа (Ячневая №2), которая стоит в магазине не дорого. Ингредиенты: Способ приготовления: Смешать молоко и воду, довести до кипения. Всыпать соль, сахар и Ячменную крупу (Ячневая №2). Варить на маленьком огне 25 минут постоянно помешивая. Влить подсолнечное масло и перемешать...

Взять 10-15 чашек воды (чашка — 200-250 грамм) Две чашки дроблёного ячменя, замоченного с ночи в холодной воде Горсть цельнозерновой пшеничной муки Горсть измельчённых лесных орехов 3-4 ст.л. мёда Соль На 4-6 персон. Сложите все продукты в большую кастрюлю. Залейте 10 чашками воды и доведите до кипения. Постоянно помешивая, уменьшите огонь так, чтобы каша продолжала потихоньку кипеть. Если каша станет слишком густой, добавьте воды. Варить до готовности, около часа. Уже в тарелку можно добавить свежие или сушёные фрукты и орехи...