Пища — это не только источник витаминов и минералов, но и энергии, которая необходима для поддержания жизнедеятельности нашего организма. Энергетическая ценность продуктов, как правило, измеряется в килокалориях (1 ккал = 1000 кал). Самыми калорийными нутриентами считаются жиры, они содержат 9 ккал на 1 грамм, тогда как белки и углеводы только 4 ккал/грамм. Суточная потребность человека в энергии складывается из базального метаболизма, который обеспечивает все физиологические процессы в организме, и энергии, затрачиваемой на любую физическую активность. Организм здорового человека находится в состоянии...

Вот уж казалось бы, какой простой вопрос! Ешь три раза в день, ты взрослый человек: встал - позавтракал, в середине рабочего дня встал - ушел на обед, вечером приполз домой - ужин. Три миски риса в день и кошка-жена в подарок)) Но тут поднимает голову внутренний ребенок и, немного стесняясь, говорит, что вообщем-то, положен еще полдник, там оладьи и яблочное пюре дают. Потом контрагенты приглашают тебя на бранч и ты такой «WTF?!”. Потом ты читаешь статью про принципы питания и там говорят, что нельзя ложиться спать голодным и ужин за четыре часа до сна совсем не хорошо...