Вы съедаете персик, второй, третий. Сладко, сочно, полезно. А поджелудочная железа в это время работает на пределе, перерабатывая фруктозу. Вы не чувствуете этого, пока не становится поздно. Пока не появляется тяжесть, вздутие или боль. Персики — не враги, но они не прощают перебора. И норма для них — не «сколько влезет», а чёткая цифра. Диетологи и нутрициологи сходятся на одной цифре: безопасная суточная норма персиков для здорового взрослого человека — 300 граммов. Это 2–3 средних плода. Всё, что сверх этого, — уже перебор...