Цель статьи донести основную информацию про углеводы простым языком. Страх всегда от незнания. Разделим углеводы на 3 общепринятые категории: Простые углеводы Это сахар. Столовый сахар. А также мед, различные сиропы и все их производные. На картинке ниже есть некоторые примеры простых углеводов, которые часто появляются на этикетках продуктов. Простые углеводы это очень маленькие молекулы, которые минимально перевариваются в организме. Поэтому они очень быстро всасываются в кровь и повышают глюкозу в крови...