Подготовка продуктов Приготовить картошку с мясом в казане можно разными способами, но наиболее сочным и вкусным это блюдо получается, когда овощи закладываются целиком, а мясо крупными кусками. Его выбирают разных сортов...

Продукты: - морковь (1 средняя шт.); - луковица (1 средняя шт.); - масло подсолнечное 50 мл.; - масло сливочное 20-30 гр.; - помидоры (5-7 средних шт.); - мясо (у нас микс из курицы - грудка и бедро на кости) - соль и специи по вкусу: - картофель (~ 20 шт.) - чеснок (2-3 зубчика); - лавровый лист. Одну среднюю морковку помыть, почистить и натереть на крупной терке. Одну крупную луковицу почистить, помыть и нарезать кубиком. В разогретый казан добавить масло подсолнечное 50 мл. и масло сливочное 20 - 30 гр...