В течение этого года я много раз дегустировал джины, о чём писал неоднократно на своём канале. Чисто для себя я сделал следующие вывод: наиболее интересные джины - это дистиллированные, а вот составные - совсем не интересные. При этом они разительно отличаются друг от друга в слепых дегустациях. Да, бывают удачные примеры составных джинов, которые хорошо работают в коктейлях, а вот в чистом виде они всегда проигрывают джинам, полученным методом традиционной дистилляции. По сути - это как смотреть на красивые виды природы своими глазами, или через мутное, нечистое стекло...