Когда я жила на севере, мне и в голову не приходило покупать сушеные грибы в магазине (в тайге грибов полно). Делать это я начала только когда переехала жить в Крым. Сушеные лесные грибы – одна из первых вещей, по которым я здесь заскучала. Но осенью я всегда получаю посылки с грибами от родных северян. А в остальное время года, если запасы кончаются, иду за грибами в магазин. Теперь в магазинах грибов – сколько хочешь и каких хочешь. Правда вот разница между самостоятельно собранными лесными и покупными – ощутимая...

Корреспондент NewsNN побывал на нескольких рынках Нижнего Новгорода и выяснил, сколько сейчас стоят белые грибы и сложно ли их найти. Напомним, что после обильных дождей в нижегородских лесах выросло большое количество белых грибов, которые тут же бросились собирать любители «тихой охоты». В соцсетях они хвастались богатым урожаем и рассказывали, что и как будут готовить. Однако некоторые грибники решили подзаработать — они выставляют свои находки на рынках Нижнего Новгорода или перепродают постоянным работникам базаров...