Морскую капусту любят многие — на ее основе готовят сочные хрустящие салаты, пряные азиатские супы, без нее невозможно представить роллы. Кто-то хрустит высушенной морской капустой в виде чипсов, кто-то предпочитает употреблять ее в виде порошка, в качестве незаметной добавки к другой еде. Вкус ламинарии — слегка освежающий, морской, с интересной текстурой — делает блюда с ней особенными. Однако морская капуста ценна не только своим необычным вкусом, но и составом: это настоящий кладезь полезных веществ...

Привет, Друзья! Давно не писала - вся семья по очереди переболела ОРВИ, так что был госпиталь на дому) Сегодня хочу осветить тему покупки морской капусты.  Все знают, что она чрезвычайно полезная и частенько приобретают капусту в пластиковых  контейнерах, с различными добавками. То есть, готовые салаты. Тут нас поджидают два неприятных момента. Первый - цена за такие салатики  не очень приятная, второй и главный - благодаря наличию в заправке таких салатов уксуса - их никак нельзя назвать абсолютно безопасными...