Кето-диета – питание, в котором углеводов так мало, обычно не больше 50 г в день, что печень начинает делать из жира кетоновые тела, а мозг использует их как альтернативный источник энергии. Худеют на кето за счёт того же дефицита калорий – когда Вы получаете с едой меньше энергии, чем тратите. Через год – в среднем на 0,9 кг больше, чем на диете с малым количеством жира. При равной калорийности жир на кето быстрее не уходит. Я – Демид Лобанов, фитнес-тренер. В моих материалах по питанию о кето...