«Я сплю плохо, посоветуйте что-нибудь съесть на ночь, чтобы лучше спалось». Такие вопросы я получаю постоянно. Кто-то пьёт тёплое молоко с мёдом, как в детстве. Кто-то покупает вишнёвый сок, потому что прочитал, что в нём мелатонин. Кто-то выпивает бокал вина, «чтобы расслабиться». А кто-то ложится голодным, боясь, что еда вечером помешает. И часто женщины не замечают, что главная причина плохого сна лежит не в том, чего не хватает, а в том, что они едят и пьют лишнего. Я решила разобраться, как еда влияет на сон, как диетолог...

Бессонница, беспокойные сны, пробуждение посреди ночи — все это может серьезно повлиять на наше физическое и эмоциональное состояние. Но ученые утверждают, что идеальный ужин может помочь спокойно заснуть и проснуться отдохнувшим и бодрым. Время и состав ужина Идеальный ужин должен состояться за четыре часа до сна — это время необходимо организму на переваривание и усваивание пищи. Ведь после обеда активность пищеварительной системы снижается. Все это нужно учитывать, отказавшись от тяжелых, высококалорийных, жирных, острых продуктов...