Как я выращиваю чеснок и почему мне это выгодно. Реальные цифры. В свое время, когда торговля чесноком на рынке мне показалась вполне удачной, решил точно подсчитать сколько времени занимает выращивание чеснока. Записывал сколько тратил. Получилось что работа "в поле" заняла в общей сложности 24 часа работы одного человека для выращивания 1 сотки чеснока. Плюс время на разбор луковиц - подготовка к посадке. Что делаю? Чеснок растет на тех же грядках что и все остальные культуры. Система удобрения - компостные дорожки...

Чеснок – растение весьма «уважаемое» на огороде и столе россиян. И, казалось бы, какая разница, сколько весит одна его головка, если использовать на еду или в заготовки можно в любом количестве? Однако каждый уважающий себя садовод и отменный кулинар считают своим долгом знать все весовые и количественные характеристики «единицы чесночной продукции» - головки.В противном случае со вкусом и урожаем культуры могут произойти «необъяснимые» изменения, которые хозяином и поваром совершенно не ожидаются...