Как всегда, воскресным утром иду на рынок. Если в будни на рынке не больше десятка торговцев, то сегодня продавцов столько, что большинству из них места на территории рынка не хватает. Они располагаются с товаром на прилегающих улицах. Да это для них и удобно: припарковал на обочине машину или прицеп и все покупатели твои. Знакомый продавец, у которого я несколько раз брал дыни и арбузы, подогнал сегодня тележку с морковкой. Морковка неказистая, но, видно, что только с поля и цена хорошая - 25 руб/кг...

В сезон сбора томатов всегда встаёт вопрос: как подольше сохранить урожай? Ведь не зря же было потрачено столько сил на то, чтобы его вырастить. Мы постарались ответить на главные вопросы, например, что делать, если зима на пороге, а помидоры всё ещё зелёные. Стоит ли снимать помидоры зелёными? Никто не спорит, что лучше всего снимать с кустов спелые томаты, – они самые сочные и ароматные. Но такие плоды нужно сразу съесть или переработать, поскольку долго они не хранятся. Да и мало кто из дачников...