Сегодня будем солить на зиму зеленые помидоры. Заквашенные по этому рецепту помидорчики стоят под капроновой крышкой до самой весны, при этом не перекисают, получаются очень вкусными! А сделать их легко и просто, на весь процесс уходит буквально 10 минут! Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Необходимые ингредиенты: (на 1 банку емкостью 3 литра) * зеленые помидоры - сколько войдет (примерно 1,5 кг) * каменная соль - 50 гр (2 ст...