510 читали · 1 неделю назад
Помидоры зеленые солёные. Рецепт на все времена. Дела житейские
Ореховый спас. Поздравляю вас, дамы и гусары! Обязательно,сегодня откушать орешков. Разных! Осталось пару пару дней лета. Погода уже соответствует календарю. Ночью сегодня всего градусов. А еще полно пуплят на огурцах. Но им холодно, плохо растут. Впереди обещают три дня за 30 градусов. Это хорошо. И томаты дозреют и огурцы нарастут, и перец покраснее. Чем я занята. Огонёк кручу. Засолки уже всё. Сезон не закрыла еще. но основное накрутила. Собираются огурчики, я прямым посолом в банки трёхлитровые закрываю...
281 читали · 2 дня назад
Зеленые помидоры – не только дозаривать: 4 идеи поинтереснее
Недозревшие помидоры... Они есть в жизни каждого дачника. Кто-то собирает их с целью сложить дома, чтобы они медленно доходили до нужной кондиции, и была возможность есть свои овощи с огорода как можно дольше. У кого-то плоды просто не успевают вызреть на кустах. У нас так часто бывает: если август выдается холодным, оп, и помидоры дружно перестают наливаться и краснеть. Не снимаешь их – можно потерять и вовсе, если разгуляется фитофтора. Поэтому, думаю, таким богатством, как зеленые помидоры, могут похвастаться многие дачники...