Каждую осень огород превращается в гонку со временем. Днем еще тепло, но ночи становятся холоднее, и томаты на кустах упорно остаются зелеными. У многих возникает вопрос: ждать ли полного покраснения или уже снимать урожай? Правильный момент сбора и грамотное дозаривание — это половина успеха. Ошибка на этом этапе может привести к тому, что плоды сморщатся, загниют или останутся безвкусными. Разберемся, когда снимать зеленые помидоры и как довести их до идеальной спелости дома. Снимать зеленые помидоры можно не в любой момент, а только на определенной стадии...