Варка раков – процесс, требующий внимания к деталям. Главное отличие от других ракообразных – варят их исключительно живыми. Если вы новичок в этом деле, прочитайте эту статью внимательно, и у вас всё получится! Теперь вы знаете, как правильно варить живых раков...

Рецептов варки раков существует много. Но все они сходны. Для того, чтобы варить раков домашних условиях, вам понадобится не так много: посуда, вода, соль, различные приправы и пиво ))). Выясним порядок действий, позволяющий сварить раков вкусными и сочными. Первым делом подготовьте инвентарь и ингридиенты. Пропорции просты: И так начнём. Сначала нужно помыть раков в чистой воде, так же убедиться что они все живы...