Горчица: От Полей до Столов – Где Растет Эта Универсальная Культура. Горчица – это не просто приправа, которая добавляет пикантности нашим блюдам. Это удивительное растение с богатой историей и широким спектром применения, которое можно встретить в самых разных уголках нашей планеты. Откуда же родом эта скромная, но такая ценная культура? Давайте отправимся в небольшое путешествие, чтобы узнать, где же произрастает горчица. Истоки и Распространение: Древние Земли и Современные Поля История горчицы уходит корнями в глубокую древность...

Горчица на огороде — растение с двойной жизнью. Для одних это ценнейший сидерат, зеленое удобрение, которое оздоравливает землю и насыщает ее органикой. Для других — ароматная пряная зелень для салатов и маринадов. И в обоих случаях возникает резонный вопрос: а нужно ли ее подкармливать? Кажется странным удобрять растение, которое само по себе призвано удобрять почву. Однако ответ не так однозначен и зависит исключительно от цели выращивания. Если горчица посеяна как сидерат, ее подкормка выглядит нестандартной задачей...