Если приготовить такой батон, уже точно покупного больше не захочется, он кажется невкусным, сухим и пресным. А батон по этому рецепту остается мягким более 3х дней, как только после выпечки. Но может и дольше, просто мы уже не могли ждать дольше и на 4-й день съели. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Воду смешиваю с молоком, добавляю соль, сахар. Добавляю сухие быстродействующие дрожжи или 18г свежих, но тогда нужно сначала сделать опару. Вливаю растопленное сливочное масло...