А Вы умеете варить курочку? Сколько нужно готовить грудку, а потрошки? Секреты варки вкусной курицы целиком и частями в этой подборке материала.

Вареное мясо уместно в любом рационе. Это питательное угощение органично дополнит салаты, бутерброды, супы и главные блюда. Плюс благодаря варке получается дополнительный ингредиент — бульон. Чтобы наслаждаться нежными кусочками или ароматным отваром, необходимо знать, сколько времени варить курицу до готовности. На помощь придет эта статья. Здесь вы найдете таблицы с рекомендациями, сколько варить мясо курицы. Также мы рассмотрим время приготовления разных субпродуктов и менее популярных частей птицы...

И вся курица, и ее части получатся необычайно сочными и вкусными. Как правильно приготовить курицу Замороженную курицу лучше предварительно разморозить. Так мясо будет готовиться равномерно и быстрее. Если нет времени размораживать, кладите замороженное мясо только в холодную воду. Время варки после закипания воды придется увеличить на 10-20 минут в зависимости от размера курицы. Перед приготовлением мясо следует хорошо промыть под холодной проточной водой. Если вам нужен наваристый куриный бульон, опустите мясо в холодную воду...