Чтобы брага забродила как надо, а дрожжи переработали сахар, необходимо подобрать правильное соотношение воды и сахара, если мы говорим про сахарные браги. В кругах самогонщиков это соотношение называют гидромодулем.
Подбор гидромодуля для браги важен. Если его нарушить, брага с большой вероятностью прокиснет и будет непригодна для перегонки. А вы впустую потратите время и ресурсы. Варианты пропорций браги из сахара для самогона Есть несколько «узаконенных» гидромодулей, которыми принято пользоваться для постановки сахарной браги для самогона...