…И почему граммовки не работают. И метод 1 ст.л. на 1 кг капусты тоже. Да, я никогда не измеряю соль ложками, и весы не нужны: свекровь научила, как “на глазок” определять необходимое количество соли. И я поняла, почему столько споров о “правильном” ее, соли, количестве. Про капусту и соль, про методы измерения - и почему они не работают. И как правильно солить капусту: безошибочный и до смешного простой метод. И дело не только во вкусах, которые разные. Почему мы не угадываем количество соли: про очевидное И почему столько споров вокруг соли...

Ты, наверное, не раз говорил себе: «Всё, с понедельника ни одной сигареты». И вроде бы настрой есть, пачка выброшена, но через пару дней знакомое ощущение пустоты. Как будто чего-то не хватает. Курильщики часто называют это «ломкой», но на деле всё чуть глубже. Табак врастает в привычки, в ритм дня, в голову. Вот почему бросить курить это не просто перестать тянуться за зажигалкой, чтобы зажечь сигарету. Это борьба не только с телом, но и с самим собой. Отказ от сигарет — это не одномоментное решение...