Дрожжи перерабатывают в спирт не чистый сахар, а предварительно расщеплённый на глюкозу и фруктозу, затрачивая на гидролиз (расщепление) дополнительное время. Инвертирование сахара для браги позволяет сделать гидролиз вместо дрожжей, что впоследствии даёт ряд преимуществ. Сама технология напоминает приготовление сахарного сиропа, но длится дольше и требует внесения лимонной кислоты. Преимущества браги на инвертированном сахаре: Недостатки: Инвертировать можно как свекольный, так и тростниковый сахар...

Предлагаемый четырехканальный аудиомикшер можно использовать как дома для создания караоке из mp3-плеера и микрофона, так и диск-жокею на школьной дискотеке, на импровизированных концертах на свежем воздухе, и даже звукорежиссеру в любительских студиях звукозаписи или при озвучивании видео. Каждый из несимметричных входов имеет входное сопротивление 1 МОм и входную емкость 100 пФ, а чувствительность можно регулировать в пределах от 18 до 900 мВ, что позволяет подключать практически любые источники звука от микрофонов до электрогитар, mp3 и CD-плееров...