Оптимальное количество мяса на шашлык для 10 человек зависит от нескольких факторов: Аппетит: Насколько “мясоеды” ваши гости? Если это компания, где большинство любят мясо и едят его много, нужно брать больше. Состав меню: Будет ли шашлык единственным блюдом, или будут другие закуски, салаты, гарниры? Если шашлык – основное блюдо, то мяса нужно больше. Вид мяса: Разные виды мяса имеют разную калорийность и жирность, что влияет на сытость. Например, шашлык из свинины, как правило, более сытный, чем шашлык из курицы...

Лето — время поездок на природу, пикников и, конечно же, шашлыков. Но как рассчитать количество мяса так, чтобы не тащить с собой в поездку лишнюю тяжесть и при этом наесться досыта? Рассказываем в нашей статье. Больше — лучше? Чем больше мяса — тем лучше, говорит нам стереотип. Однако на самом деле это не так. Каким бы вкусным мясо ни было, шашлыки — довольно однообразная пища, а потому действительно много их не съешь. Антон любит рассказывать историю, как он выехал на полевую игру, где все в лагере привезли с собой мясо для шашлыка и ничего больше...