Настойку на шиповнике настаивают на готовой алкогольной основе 3-4 недели: на 1 л берут 150-200 г свежих плодов (или 80-100 г сушёных) и 100-150 г сахара или мёда. Крепость — 20-25°, волоски внутри плода требуют двойной фильтрации. На 1 л готовой алкогольной основы — 150-200 г свежих плодов шиповника (или 80-100 г сушёных) и 100-150 г сахара или мёда. Настаивают 3-4 недели в тёплом тёмном месте, встряхивая раз в 3-4 дня. Крепость — 20-25°. Волоски внутри плода требуют двойной фильтрации — марля, потом вата...

Расскажем, чем полезен шиповник для организма человека. А также о том, почему им не стоит увлекаться, что нужно знать при выборе ягод, как правильно готовить отвар.