Каждый, кто хотя бы раз за последние 15 лет летал на самолете, знает, что существуют жесткие ограничения на провоз жидкостей в ручной клади. Жесткие, но простые — не более 100 мл. На самом деле, все гораздо сложнее и запутаннее...

Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...