На этой неделе отмечался Всемирный день шоколада. По этому случаю мы подготовили для вас полный путеводитель о том, какой выбирать шоколад, и чем он полезен для мозга. Так как информация очень объемная, мы разбили текст на 2 статьи, которые будут публиковаться на протяжение 2 дней. Приятного чтения! Питайтесь правильно и укрепляйте ваш мозг! Темный шоколад повышает настроение, защищает мозг, улучшает память и концентрацию внимания и многое другое. Рассказываем обо всех преимуществах шоколада для мозга и о том, как правильно выбрать хороший темный шоколад...

«Хочешь спокойнее спать и меньше нервничать? Ешь шоколад, там же магний!» — этот совет звучит часто. Действительно, тёмный шоколад и орехи почти всегда фигурируют в списках «продуктов-антистрессов». Но можно ли реально закрыть дефицит магния с помощью сладостей? Или это приятный миф, в который нам нравится верить? Сколько магния в шоколаде и орехах Магний действительно содержится в какао-бобах и орехах. В 100 г тёмного шоколада (70% какао и выше) — примерно 170 мг магния. В 100 г миндаля — около 270 мг...