Аркадий Анатольевич Новиков – благополучный и талантливый ресторатор, хорошо известный и в России, и в Европе. На сегодняшний день в нашей стране он прославился еще и как ведущий кулинарного шоу «Мастер-шеф», и как один из учредителей «Федерации рестораторов и отельеров», занимающейся разработкой правил и стандартов в индустрии гостеприимства. Основные вехи биографии Аркадия Новикова - Родился 25 июля 1962 года в московской интеллигентной семье. Родители развелись, когда сыну исполнилось шесть лет...

Аркадий Новиков — имя, которое стало синонимом ресторанного успеха в России. Его путь от начинающего предпринимателя до миллиардера, создавшего целую империю ресторанов, вдохновляет и поражает. Как он смог выстроить бизнес, который стал эталоном качества и стиля? В чём секрет его успеха и какие неочевидные моменты стоит учесть тем, кто мечтает об успехе в этой высококонкурентной отрасли? В конце 1990-х годов, когда российский рынок только начинал открываться для новых бизнес-инициатив, Аркадий Новиков решил войти в ресторанный бизнес...