Столовая ложка по объему примерно в три раза больше, чем чайная, но вес продукта зависит от его плотности, поэтому показатели в итоге будут разные Быстро измерить вес ингредиента из рецепта всегда можно емкостями, которые на кухне всегда под рукой, — столовой, чайной ложкой и стаканом. Но продукты в них будут иметь разный вес из-за различающейся плотности. Сколько конкретно граммов в столовой и чайной ложке — в материале ТАСС. Самые первые ложки были из глины. Они выглядели как маленькие ковшики с короткими ручками...

Правильнее всего измерять вес продукта с помощью кухонных весов, но это не всегда удобно. Поэтому в рецептах встречаются формулировки «добавить полстоловой ложки / чайную ложку». РБК Life составил подробный список, сколько граммов продуктов вмещается в столовые приборы. Вес зависит от плотности продукта. Например, одна столовая ложка меда весит больше, чем столовая ложка сахара. 100 г сахара — это четыре столовые ложки с горкой...